パーキンエルマーは、乳製品、食肉、鶏肉、魚介類、穀物、飼料、蜂蜜などの安全性を測定するための幅広いELISAキットを提供しています。
MaxSignal Total Aflatoxin ELISA Kit
様々なサンプル中のアフラトキシン B1, B2, M1, G1 の定量測定を実現します。
アフラトキシンは、Aspergillus flavus, A. parasiticus, A. nominus といった真菌類の有毒な二次代謝産物で、自然界に存在する物質の中で最も発がん性が高いと考えられています。アフラトキシン B1 は、その中でも最も強力な物質です。
アフラトキシンは、ピーナッツ、トウモロコシ、大豆、綿などの油糧種子に多く含まれています。また、小麦、ソルガム、ブラジルナッツ、豆類、米、その他多くの商業的に重要な食品にも混入していることがわかっています。
- 30分以内に測定結果を提供
- 高い試料抽出回収率
- 高い再現性を実現
- 検出範囲:1 - 400 ppb
検出対象 |
交差反応 (%) |
アフラトキシンB1 |
100 |
アフラトキシンM1 |
> 100 |
アフラトキシンG1 |
92 |
アフラトキシンG2 |
48 |
アフラトキシンB2 |
44 |
MaxSignal Deoxynivalenol ELISA Kit
デオキシニバレノールは主にフザリウム属(アカカビ)の一部のカビが生産するカビ毒です。
とうもろこしや麦類のデオキシニバレノール汚染は世界的に問題となっています。人や家畜に対する中毒症状としては食欲減退、嘔吐、下痢など消化器系への症状や免疫機能の抑制等が知られており、発がん性を有します。
- 高い回収率、及び再現性を実現
- 30分以内に測定結果を提供
- 検出範囲:82.5 - 2,400 ppm
MaxSignal Aflatoxin B1 ELISA Kit
様々なサンプルからアフラトキシン B1 をワンステップで検出します。
アフラトキシンB1 は、Aspergillus flavus, A. parasiticus, A. nominus といった真菌類の有毒な二次代謝物で、自然界に存在する物質の中で最も発がん性が高いと考えられています。特にアフラトキシンB1 は、すべてのアフラトキシンの中で最も強力な物質です。
- 高感度にアフラトキシンB1 を検出
- 高い費用対効果、及び回収率を実現
- 別途高額機器購入の必要なし
- 短時間でテスト結果を提供
- サンプル前処理が非常に簡単
検出対象 |
交差反応 (%) |
アフラトキシンB1 |
100 |
アフラトキシンM1 |
70 |
アフラトキシンG1 |
46 |
アフラトキシンG2 |
28 |
アフラトキシンB2 |
26 |
MaxSignal T-2 ELISA Kit
様々なサンプルからT-2トキシンを検出します。
T-2トキシンは、マイコトキシンのトリコテセン類の一つでカビの一種であるフザリウムによって合成されます。人や動物に対し有毒な物質であり、嘔吐や下痢、胃腸炎など消化器系への症状及び食中毒性無白血球症を引き起こします。
- 1時間以内にテスト結果を提供
- 別途高額機器購入の必要なし
- サンプル前処理が非常に簡単
- 高い再現性を実現
MaxSignal Zearalenone ELISA Kit
様々なサンプルからゼアラレノンを検出します。
ゼアラレノンはカビ毒の一種で、トウモロコシ、大麦、オーツ麦、小麦、米等に産生した動物の受胎障害の原因になります。
- 迅速かつ高い費用対効果で高回収率を実現
- 高感度
- 1時間以内に結果を提供