Whitepaper Downloadウイスキー分析に適用される分光分析法の比較

アルコール類の検査は、分析ラボでの面倒な分析解析技術が必要です。これまで効果的な迅速なスクリーニングテストはありませんでした。
分子分光法ベースの技術は、迅速なスクリーニング試験に特に適しています。比較的安価で、操作が非常に簡単で、迅速な回答が得られます。分子分光法は、アルゴン、水素、窒素などのガスや溶媒などの常時供給を必要としません。近年、携帯型の分子分光技術の出現により、サンプル採取地点に近いラボや、フィールドでのスクリーニングが可能になりました。ウイスキーの偽装検出のために、いくつかの分子分光法の測定法が開発されています。
このホワイトペーパーでは偽装対策に適したスクリーニング分析を推奨します。そのために、ウイスキーの偽装検出に関する様々な問題に対応する分子分光法の分析方法を示します。